Resep ayam teriyaki diet minim minyak dan gula, tetap enak dan gurih

foto ilustrasi: ChatGPT AI

Brilio.net - Mencari resep ayam teriyaki yang cocok untuk diet tanpa harus mengorbankan rasa? Ayam teriyaki memang terkenal dengan cita rasa manis dan gurih yang menggoda, tapi seringkali mengandung minyak dan gula yang tinggi kalori. Nah, resep ayam teriyaki untuk diet tanpa minyak ini hadir sebagai solusi tepat buat kamu yang ingin menikmati hidangan lezat sekaligus menjaga asupan kalori. Cocok banget untuk kamu yang sedang meal prep atau ingin makan sehat tanpa ribet.

Resep ini menggunakan bahan-bahan yang rendah kalori dan mengganti gula biasa dengan alternatif rendah kalori, serta menghilangkan penggunaan minyak goreng dengan teknik memasak yang lebih sehat seperti menggunakan teflon antilengket atau air fryer. Jadi, kamu tetap bisa menikmati ayam teriyaki yang juicy dan gurih tanpa rasa bersalah. Yuk, simak resep lengkapnya!

Bahan-Bahan Resep Ayam Teriyaki untuk Diet Tanpa Minyak

- 300 gram dada ayam fillet, potong sesuai selera
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 ruas jahe (sekitar 2 cm), geprek
- 2 sdm kecap asin rendah sodium
- 1 sdm saus tiram rendah gula
- 1 sdm saus teriyaki rendah gula (bisa pilih yang tanpa tambahan gula atau bikin sendiri dengan gula sedikit)
- 1 sdm madu atau alternatif gula rendah kalori (misal erythritol atau stevia)
- 3 sdm air
- 1 sdt...