9 Resep olahan kikil empuk, gurih, dan berempah, cocok buat lauk harian rumahan

foto: TikTok/@foodstestik; TikTok/@masakbarengai

Brilio.net - Kalau ngomongin lauk berkuah gurih dan kaya rempah, kikil sapi pasti langsung masuk daftar favorit banyak orang. Teksturnya yang kenyal tapi empuk bikin tiap gigitan terasa seru, apalagi kalau dimasak dengan bumbu pedas atau kuah santan yang harum. Kikil juga bisa dikreasikan dalam bentuk oseng, gulai, soto, sampai balado.

Biarpun sering dianggap lauk “sampingan”, nyatanya masakan berbahan kikil bisa jadi menu utama yang bikin nasi cepat habis. Asal diolah dengan benar dan dimasak sampai empuk, rasanya nggak kalah nikmat dari olahan daging.

Nah, biar kamu nggak kehabisan ide, berikut 9 resep olahan kikil empuk, gurih, dan berempah yang dihimpun BrilioFood pada Rabu (29/10). Semua